第84章 吃火锅
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离开铺子的马车上，董老夫人示意吴嬷嬷打开了包袱，两个崭新而鲜艳的小包出现在面前。
董老夫人笑着，把书包递给了年轻的董夫人，“瞧见没，钱娘子真是心思通透，知晓孩子喜欢，我们没开口她主动就给了。”
董夫人笑着点点头，她都能想象出，两个孩子见到这么漂亮的包包时，会高兴成啥样。
一套茶具，这也是董老夫人喜欢的。
包袱的最下面，是一个包装精美的盒子，拆开盒子的包装，一盒小袋包装出现在董老夫人的面前。
拆掉其中的一袋，董老夫人放在鼻尖深吸了一口气，这就是大红袍独有的香味。
“如此珍贵的大红袍，五千两恐怕不够。”董老夫人感慨道。
大红袍本身的价值先不提，单看装大红袍的小袋子，以及装这些小袋子的盒子。
董老夫人哪怕做为首富的母亲，也从未见识过。
只是这些盒子上的字，董老夫人不认识，但不妨碍她识货。
马车上的董老夫人后悔了，后悔没有给钱春华留下一枚董家的令牌，以后大家可以好好来往着。
毕竟，董家以后将会在永宁府常驻，钱娘子明显不是一般人。
在管家开价购买茶叶时，毫不犹豫地拒绝了，与自己相谈甚欢后，把这些珍藏直接相送，可见钱娘子并不看重钱财。
要不是自己硬逼着给银票，钱娘子恐怕也没打算收银子。
董老夫人这一刻，觉得自己送银票的行为有点唐突。就算是要送银票，也不应该只给五千两，五千两银票连茶叶都买不到，更何况那套茶具和精美的小包了。
董老夫人第一次，觉得自己太小气了，坐在马车上后悔不已。
丝毫没觉得董老夫人小气的钱春华，查看完银票后，把银票喜滋滋的收进了空间里。
有了这笔银子，再加上空间里的物资，钱春华彻底安心了。
她带着三个孩子，只需要确保人身安全即可，不用为孩子未来的教育发展缺少银子而发愁了。
只是，如果有叛兵起义的话，银票恐怕不好使了，还需要尽快把这些银票换成银子或者黄金。
钱春华现在还希望，此乱象可以尽早结束，在一个安居乐业的环境中，自己带着三个孩子才能生活在理想家园。
晚上，收获了一大笔银钱的钱春华准备带着家人大吃一顿。
在这寒冷的冬季，没有什么是比一顿火锅更好了的。
钱母双手赞同，在家中大吃一顿，也花不了多少银子。
做饭的任务交给了钱春华，钱春华直接从空间里拿出一包四人份的火锅底料，钱母和钱兴山都能吃辣，钱春华准备的就是囤积在空间里的麻辣锅底。
舀上一勺猪油，锅开化油以后，钱春华放入了火锅底料，不停地翻炒一番后，炒出火锅的香味来以后，再添加上水，一锅简单地麻辣火锅汤底就准备完毕。
准备好大人吃的麻辣锅以后，钱春华开始准备孩子们吃的，这次钱春华准备为孩子们做冬阴功汤锅底。
倒入适量色拉油，热锅后将南姜，生姜，小米辣，香茅倒入混炒，这些食材钱春华都是从空间里拿取。
炒出香味后，再加入冬阴功酱，多翻炒，炒出冬阴功酱的香味，然后倒入番茄接着翻炒，方便番茄入味。
最后加入之前用熬制的骨头汤，再加入草菇等配菜，加入适量的鱼露调节咸度，用手将青柠叶搓碎放入，等这锅汤煮开后再倒入椰浆。
一锅色香味俱全的泰式冬阴功锅底就做好了。
刚好大堂里有两个炉子，一个炉子上放上一个锅底，让它慢慢熬着。
剩下的就是准备食材了，钱春华空间里有准备好的火锅食材，考虑到人数，钱春华拿出了三斤排骨、三斤猪蹄，两斤肥肠，直接装在盆里，盘子都装不下。
再准备一只鸡，剁成小块，一边锅中放入一半。
像鸭肠、血旺、脑花这类的火锅菜，因不好解释来源，钱春华只好不拿出来了。
荤菜就是这些，剩下的就是素菜了，素菜只有土豆、大白菜和萝卜。
空间里的食材倒是不少，可惜了……
准备完毕后，钱春华开始准备火锅蘸料了。
这个更是简单，钱春华直接倒了一包海底捞的麻辣蘸料，和一包海底捞的海鲜蘸料，分别装在两个小碗里。
另外再准备一小碗蒜泥、芹菜碎和芝麻油。
一顿简单却又美味的火锅准备完毕。
待孩子们放学后，锅中的鸡肉也已煮熟，青峰早就一个人对着火锅流着口水，好在这孩子懂事，没有哭着闹着要先吃。
三人带着一身的寒气出现在大堂时，见到散着香味，翻滚着的火锅汤底，感觉整个人都暖和了。
“快，去把手洗了来吃饭。”钱春华招呼着大家。
“娘，吃古董羹吗”青松好奇的问道。
闽朝已经有吃火锅的习惯了，只不过他们把火锅叫成“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。
赵家以前也吃过古董羹，只不过锅底就是简单的骨头汤，里面煮的都是白菜和萝卜居多。
这种色香味俱全的古董羹，连同钱母在内，所有人都是第一次见识。
“春华，这个，怎么吃”钱母咽了咽口水，看着小碗中的蘸料，好奇的问道。
“我来吧。”第一次吃这种麻辣的火锅，钱春华拿起一个碗，开始给他们示范怎么调蘸料。
碗里放入一小点蒜泥，钱春华不爱吃大蒜，但是火锅蘸料也要放点大蒜，不要问为什么，问就是她在穿越前大家都这么吃，养成的习惯。
再放入一小撮芹菜碎，两勺麻辣味的海底捞蘸料，最后倒入香油，搅拌搅拌，一碗香喷喷的蘸料就准备完毕。
“娘，给你。”钱春华笑着把调好的麻辣蘸料递给了钱母。
钱母低头深吸了一口气，好香啊，啥都不蘸，就这碗料，她就能下两碗米饭了。
钱兴山学着姐姐的步骤，给自己也调上了一碗。
钱春华又开始给三个开始准备蘸料了，三个孩子的简单，直接在碗中放入海鲜蘸料，再舀上两勺冬阴功的汤，搅拌一下就完成了。
钱春华和钱兴山把两个火炉搬在一起，这样三个大人虽然吃着麻辣锅底，也能照顾得上吃冬阴功锅底的三个孩子。
